Las lluvias que se presentaron en los últimos meses, fuero favorables para el sector ganadero, sobre todo en estos momentos en donde el precio que se maneja es el mejor en los últimos cinco años.
Antonio Hernández representante de los ganaderos ante el comité campesino, señaló que los precios que se manejan para el cierre de este año son buenos para este sector.
Con la disparidad que existe actualmente entre el dólar y el peso mexicano, el sector ganadero que exporta hacia Estados Unidos se ha visto altamente beneficiado, explicó.
Sin duda, afirmó el dirigente campesino pero también encargado de la Comisión de Ganadería en el Comité Municipal Campesino, “que este año no ha sido tan malo como en los anteriores, ya que nos ha llovido en buena cantidad y esto ha permitido que se cuente con pastizales en buen estado la mayor parte del tiempo”.
Pero además, las lluvias han sido bien aprovechadas para almacenar agua en las represas, lo que ha ayudado a los criadores y engordadores de ganado, tanto mayor y menor, a reducir considerablemente los costos de inversión.
Por eso, reiteró, “podemos decir que aunque no nos ha ido tan bien como quisiéramos pero sin duda que este año no ha sido tan difícil o malo como en otros, en donde la sequía ha causado estragos y hemos tenido que invertir más recursos para salvar las reses, cabras y borregas”.
Como gran parte de las cabezas de ganado se venden para exportación, Pérez Hernández dijo que el alto precio del dólar, comparado con hace 2 meses, en que estaba a 14 pesos promedio por cada uno, los beneficios son buenos.
Ahora, mencionó, “estamos vendiendo en promedio a 70 pesos el kilo de carne de res en pie y esto nos deja un mejor margen de utilidad pero tenemos también la ventaja que los animales, al contar con alimento y agua, han ganado peso, por eso tenemos que aprovechar esta temporada”.