Retirarán productos no permitidos
Matamoros, Tamaulipas.- Con el inicio del nuevo ciclo escolar, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) en Matamoros mantendrá las inspecciones en planteles de educación básica para verificar que las cooperativas escolares cumplan con las disposiciones sobre la venta de alimentos saludables.
El doctor Román Zafores Durán, coordinador de Coepris en Matamoros, informó que las revisiones abarcarán preescolares, primarias y secundarias, y se realizarán en coordinación con el Centro Regional de Desarrollo Educativo (CREDE).
Explicó que Coepris cuenta con un verificador destinado específicamente a este programa, quien revisará principalmente las cooperativas escolares. En caso de localizar productos no permitidos para su venta a los estudiantes, estos serán asegurados preventivamente y retirados del plantel.
Durante el ciclo escolar anterior se detectaron alrededor de cinco casos en los que las cooperativas mantenían a la venta productos que no debían ofrecerse a los alumnos. Tras las inspecciones, los artículos fueron asegurados y retirados.
Zafores Durán señaló que posteriormente se realizan nuevas visitas a las escuelas donde se encontraron irregularidades para comprobar que los productos no vuelvan a comercializarse. Hasta el momento, aseguró, en las revisiones de seguimiento no se ha detectado nuevamente la venta de aquellos productos que previamente habían sido retirados.