Se busca que los alimentos estén en buen estado.
Nuevo Laredo, Tam.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) está realizando operativos en diferentes establecimientos en la ciudad, la intención es que durante la temporada que dura la canícula los establecimientos que manejan alimentos los tengan en buen estado.
Adolfo Benavides Guerra, titular de la Coepris en la localidad, dio a conocer que no han dejado de atender esta situación, esto pese a que las acciones se han enfocado en su mayoría al tema de COVID-19.
“El golpe de calor inició alrededor del 13 de abril y concluye a finales de septiembre, sabemos que con las altas temperaturas tienden a descomponerse más fácil los alimentos es por esto que nosotros tenemos un programa de visita a los vendedores ambulantes y a los diferentes establecimientos como restaurantes, tiendas de conveniencia y etcétera”, mencionó.
El funcionario, dijo que no solo los establecimientos que se dedican a la venta de alimentos son verificados, si no que tambien se esta dando seguimiento a las inspecciones en otros giros para cerciorarse que se acate el decreto establecidos por el Gobierno del Estado de Tamaulipas en cuanto a la ocupación, ya que por la pandemia se establecen cada 15 días nuevas medidas para controlar el índice de contagio.
“Ahorita estamos más enfocados al problema que hoy tenemos que es la pandemia, estamos bastante enfocados al COVID-19 pero no hemos dejado a un lado el programa del golpe de calor también lo hemos atendido, parte de nuestro trabajo también visitamos las albercas y espacios similares para verificar la ocupación por el tema de la pandemia”, concluyó.