Brote de salmonela en EU afecta a cientos de personas tras consumo de jalapeños mexicanos

Autoridades sanitarias de Estados Unidos alertaron por un brote de salmonela relacionado con jalapeños provenientes de Sinaloa, México, distribuidos por Coast Citrus Distributors. Hasta ahora, se contabilizan 345 personas enfermas en 27 estados y 36 hospitalizaciones, aunque no se han reportado fallecimientos.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) identificaron estos productos como la posible fuente de contaminación y solicitaron a comercios revisar sus inventarios para evitar la venta o uso de los jalapeños retirados. Empresas como Chipotle Mexican Grill y QDOBA suspendieron el uso del producto señalado.

La FDA mantiene una investigación para determinar si los jalapeños llegaron a supermercados u otros puntos de venta, mientras autoridades de salud recuerdan los principales síntomas de la infección y piden atención médica en caso de presentar complicaciones.