A partir del 29 de marzo de 2025, la comida chatarra será cosa del pasado en las 258 mil 689 escuelas de México, gracias a la prohibición anunciada por el secretario de Educación, Mario Delgado. Esta medida busca combatir la alarmante cifra de 5.7 millones de estudiantes entre cinco y 11 años que padecen obesidad o sobrepeso.
Según Delgado, la situación es resultado del desinterés durante el periodo neoliberal, que promovió la venta de productos poco nutritivos. La Encuesta Nacional de Salud y Alimentación revela que el 98% de las escuelas venden comida chatarra, el 95% bebidas azucaradas y el 79% refrescos. Esto ha llevado a que el 66% de la población escolar supere el límite máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
Acciones para una Vida Saludable
Para abordar este problema, Delgado anunció varias acciones:
– Detener la venta de alimentos ultraprocesados en espacios escolares
– Agua potable y bebederos en todas las escuelas
– Capacitación para responsables de cooperativas escolares
– Estrategia de comunicación para docentes, padres y estudiantes
– Diplomado para maestros sobre salud y nutrición
– Promoción de la práctica deportiva y artística en todas las escuelas
El objetivo es mejorar la salud de los niños y niñas, y Delgado aseguró que se dará seguimiento a los resultados de estas acciones. Con esta prohibición, México da un paso importante hacia una generación más saludable.