El presidente Donald Trump anunció en sus redes sociales que Coca-Cola aceptó su propuesta de sustituir el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña en las versiones de su refresco que se venden en Estados Unidos. Según el mandatario, este cambio mejorará la calidad del producto: «Esta será una muy buena acción de ellos. Ya lo verán. ¡Simplemente es mejor!», publicó.
Actualmente, Coca-Cola aclara que utiliza diferentes tipos de endulzantes según la región. En países como México, la fórmula tradicional incluye azúcar de caña, mientras que en Estados Unidos se emplea mayormente jarabe de maíz con alta fructosa. La compañía explica que esta variación responde a la disponibilidad local de ingredientes y a las regulaciones del mercado.
Especialistas en salud advierten desde hace años sobre los riesgos del consumo excesivo de jarabe de maíz, relacionado con enfermedades metabólicas y problemas cardiovasculares. Aunque las bebidas sin calorías de la marca como Coca-Cola Zero seguirán usando edulcorantes como aspartamo o acesulfame, el cambio anunciado por Trump podría marcar un regreso a una fórmula más cercana a la tradicional en el mercado estadounidense.